Geschäftsführer

Geschäftsführer

in der Region Zürich – in einem 7-Tage Betrieb – gesucht für eine renommierte gastronomische Grossunternehmen, welche mehrere Betriebe in der Region besitzt.

Deine Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für das Restaurant
• Gastherzliche Begrüssung, Beratung, Betreuung und Verabschiedung der Gäste
• Passioniertes Führen und Motivieren der Mitarbeitenden
• Überprüfen und Gewährleisten der hohen Qualitätsstandards
• Zuständig für den Einkauf sowie der Inventaraufnahme
• Erstellen und Einhalten des Budgets

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie
• Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterentwicklung (G1-G3)
• Umfangreiche Erfahrung aus der Führung eines Grossbetriebes mit dem entsprechenden unternehmerischen Erfolgsausweis
• Ein starker Fokus auf die Bedürfnisse unserer Gäste und Pflege der Qualität des Angebotes
• Hohe Kompetenz in der Führung und Entwicklung von Menschen und Teams
• Einen ausgeprägten Sinn für eine konstant gute Wirtschaftlichkeit
• Die Fähigkeit, die Organisation und Prozesse fokussiert und effizient zu gestalten
• Freude und Interesse am Wein mit fundierten ausgewiesenen Kenntnissen

Das erwartet dich:

• Ein zentraler, pulsierender Arbeitsplatz in der Region Zürich
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung
• Diverse Vorzugskonditionen
• Vergünstigungen in allen Partnerbetrieben
• Prämie von bis zu CHF 1‘000,– bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Salärrahmen zwischen ca. CHF 8‘000,– bis 8’500,–

Klingt dies nach deiner neuen Herausforderung und bist dieser Aufgabe gewachsen? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 30 – 50 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie inkl. Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterentwicklung (G1-G3)

EDV-Kenntnisse: Versiert in MS Office

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift